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番茄鱼火锅,用的是黑鱼,我们这边也叫火头、生鱼,它还有很多其它的名字。较近两年鱼火锅店里也新添了这种鱼供选择,只是卖得比较贵。黑鱼肉嫩而不腻且骨刺很少,除了味道美,肉韧外,黑鱼还有很高的营养价值。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

 

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

 

番茄火锅”在我国传统火锅的基础上,开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅,有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅,故而选择食用清淡型火锅;传统的清淡型火锅又分为:三鲜火锅、牛骨汤锅等。在清淡型火锅发展到今,番茄火锅应运而生。

 

 

 

番茄火锅选用新疆上好的番茄,经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成。

 

番茄火锅的味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素,尤其是维C较多,维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老,因此“特色番茄鱼头锅”比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。

番茄火锅,因其健康的制作手法和独特的火锅味道及营养价值在当今社会广受追求绿色消费人们的追捧。从研制到应用很快迅速的占领了火锅市场的一席之地。新乡市好再来正宗其它技术配方传授:火锅系列培训:笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅、鸡肉火锅、老牛杂火锅、 老北京铜锅涮、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、百味烤鱼、九宫格火锅或小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、木桶鱼、大盆骨火锅 等新乡好再来美食培训学校——包教会,包食宿,随到随学,先尝后学  

 

 

教学特色是:理论结合实践(有理论教材)并以实际操作为主,让每位学员自己动手亲自操作,手把手一 对一教学;随到随学,学期不限,学会为止(因每位学员的接受能力不一样,学的时间就不一 样),针对每位学员量身定制教学计划;因人施教,我们不合作,所有的配料、配方比例、原料采 购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制。329193272


 

培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗小吃技术!

反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

 

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新乡市好再来小吃培训创建于1993年,专业从事各种风味小吃、美食技术、配方制作的研发与培训基地,向全社会传授风味小吃美食制作技术,并传授开店技巧及经营方案,好再来已培训学员数万人, 分布全国(郑州 开封 洛阳 南阳  漯河 许昌 三门峡 平顶山 周口 驻马店 新乡 鹤壁 焦作 濮阳 安阳 商丘 信阳 济源 山东 河南 河北 山西 菏泽 济宁 聊城 晋城 长治 临汾 邯郸 邢台 保定、安徽 淮南 淮北 宿州 刘安)各地,好再来美食技术传授中心把丰富的饮食经验和一流的技术以及全套配方传授,培养并协助有志创业者成为老板,自己掌握自己的命运,成功创业致富。329193272

 

 

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好再来让每位学员满意是我们发展的根本!

 

 

 

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新乡市好再来餐饮管理有限公司是以特色小吃培训、 技术培训、特色小吃、风味小吃、技术与开发,创业、就业与再就业、开店指导与策划为一体的综合创业培训机构好再来现不仅有一支知识、学历、年龄、经验结构合理,素质精良的教师队伍;还有一支专门研究餐饮技术的团队!选择一个好项目、一个好品牌是创业成功的较好步;想做、肯做、做好、做精是成功创业的关键;与品牌携手会使创业成功更有保障

 

 

 

 

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